Avec quelle passion nous offrons-nous le meilleur de nous-mêmes ?
Chaque dimanche, j’aime aller acheter mon café pour la semaine sur le marché organique de Kafé Topi à Ubud. Là se trouve un homme qui, à mon goût vend le meilleur café de Bali. En échangeant avec lui ce dimanche, j’ai compris pourquoi ce café avait une saveur si particulière. Il me disait qu’il se…